Schwefel-Cosmea Brightlights – Leuchtend orange Sommerblüten

Schwefel-Cosmea Brightlights: leuchtende Sommerblüten von Juli bis Oktober

Von Juli bis in den Oktober hinein ernten Sie leuchtend orangefarbene Blüten, die sich frisch geschnitten in der Vase halten oder essbar als farbenfrohe Deko auf dem Teller landen. Diese kompakte Schwefel-Cosmea blüht früher und dichter als hohe Sorten und liefert monatelang Nachschub für Sträuße, Salate und Bienen.

Was die Cosmea Brightlights für bunte Sommerbeete besonders macht

Die Schwefel-Cosmea Brightlights (Cosmos sulphureus Brightlights) bleibt mit rund 40 bis 60 cm deutlich niedriger als die klassische hohe Schwefelcosmea. Dadurch knickt sie bei Wind und Regen kaum um und braucht keine Stütze. Die halbgefüllten, kräftig orange bis goldgelben Blüten stehen dicht über dem feinen, fedrigen Laub. Wer bunte, pflegeleichte Beete ohne viel Aufwand möchte, liegt hier richtig.

Essbare Blüten zum Selberanbauen: so nutzen Sie die Schwefelcosmea in der Küche

Die Blütenblätter der Schwefel-Cosmea sind essbar und geben Sommersalaten, kalten Suppen und Desserts eine leuchtend orange Farbe. Der Geschmack ist mild und leicht würzig, deshalb eignen sie sich besser als Deko und Farbtupfer denn als kräftiges Gewürz. Zupfen Sie nur die Blütenblätter, nicht die grüne Blütenmitte, und ernten Sie morgens, wenn die Blüten frisch geöffnet sind.

Schwefelcosmea pflanzen und pflegen: Aussaat, Standort und Pflege

Säen Sie ab April im Haus vor oder ab Mitte Mai nach den letzten Frösten direkt ins Beet. Ein sonniger Platz und ein durchlässiger, eher magerer Boden fördern die Blütenfülle; zu nährstoffreiche Gartenerde treibt vor allem Blätter. Die Sorte ist trockenheitstolerant und braucht wenig Wasser. Diese Samen für einjährige Blumen keimen zuverlässig, und regelmäßiges Ausputzen verwelkter Blüten verlängert die Blütezeit deutlich. In unserem Sortiment an Blumensamen zählt sie zu den einfachsten Sorten für Anfänger.