Möhre ‘Jupiter’ – Süße Möhren fast ganzjährig

Möhre ‘Jupiter’: knackige, süße Möhren mit langer Erntezeit

Mit der Möhre ‘Jupiter’ (Daucus carota jupiter) ernten Sie kräftig orangefarbene, gleichmäßig geformte Möhren mit besonders süßem, saftigem Fruchtfleisch. Von Sommer bis in den Dezember hinein holen Sie frische Wurzeln aus dem Boden – ideal für alle, die möglichst lange aus dem eigenen Garten ernten möchten.

Was die Möhre ‘Jupiter’ auf dem Teller kann

Ihr Fruchtfleisch bleibt knackig und aromatisch, roh geraspelt im Salat ebenso wie gedünstet oder im Ofen. Anders als schnellwüchsige Sommermöhren behält ‘Jupiter’ beim Kochen ihre Form und zerfällt nicht – perfekt für Eintöpfe, Suppen und Sonntagsbraten. Ihr hoher Zuckergehalt macht sie auch bei Kindern beliebt.

Möhren fast ganzjährig ernten und lagern

Ein großer Vorteil dieser Sorte: Sie eignet sich hervorragend zur späten Ernte und zur Lagerung. Bei gestaffelter Aussaat von Februar bis Oktober ziehen Sie über viele Monate frische Wurzeln. Späte Saaten bleiben im lockeren Boden gut haltbar und lassen sich im kühlen Keller in feuchtem Sand mehrere Wochen aufbewahren.

So gelingt der Anbau im deutschen Garten

Säen Sie ab März direkt ins Freiland an einen sonnigen Platz mit tiefgründigem, sandigem und gut durchlässigem Boden – so wachsen die Wurzeln gerade und glatt. Ein häufiger Fehler: zu dicht säen. Vereinzeln Sie auf etwa 3 cm Abstand, sonst bleiben die Möhren dünn. Diese Karottensamen finden Sie bei Bakker in der Rubrik Samen für Karotten, ebenso wie weitere Sorten unter Samen für Obst und Gemüse. Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht und vermeiden Sie Staunässe.