Dill ‘Bouquet’ Bio – Frischer Dill zum Ernten

Dill ‘Bouquet’ Bio: aromatische Ernte den ganzen Sommer

Mit dem Dill ‘Bouquet’ Bio ernten Sie von Juni bis September frische, fein gefiederte Triebe voller Aroma. Diese Sorte bildet besonders viele Blätter und üppige Blütendolden – ideal zum Würzen, für Fisch, Gurken und selbst gemachte Einlegegurken. Ein feiner, anisartiger Geschmack direkt aus dem Garten.

Was Dill ‘Bouquet’ in der Küche besonders macht

Anethum graveolens ‘Bouquet’ liefert reichlich zartes Laub mit intensivem, leicht süßlichem Aroma. Die feinen Blätter passen frisch zu Lachs, Quark und Salaten, verlieren beim Kochen aber schnell an Geschmack – geben Sie sie deshalb erst zum Schluss dazu. Die reifen Samen und Blütendolden sind der Klassiker für knackige Einlegegurken und würzen Essig und Öl.

Aussaat und Pflege des Bouquet Dill

Säen Sie von April bis Juli direkt an einen sonnigen Platz in lockeren, nährstoffreichen Boden. Dill verträgt das Umpflanzen schlecht, daher gelingt die Direktsaat am besten. Halten Sie einen Abstand von rund 30 cm ein und gießen Sie mäßig. Ein häufiger Fehler: zu enge Saat führt zu schwachen Pflanzen. Alle drei Wochen nachsäen sorgt für eine durchgehende Ernte bis in den Herbst.

Bienenfreundlich und perfekt für kleine Gärten

Die gelbgrünen Blütendolden sind stark mellifère und locken zahlreiche Bienen und Schwebfliegen an – ein echter Gewinn für Ihre Bio-Kräuter im Beet oder Balkonkasten.

Diese Sorte gehört zu den beliebtesten Gewürzkräuter für alle, die frisch kochen und einlegen. Dank Bakker erhalten Sie zertifiziertes Bio-Saatgut für gesunde, aromatische Pflanzen. Als Nachbar für Gurken und Kohl fördert Dill zudem die Vitalität im Beet.