Chili ‘Westlandse Lange Rode’ Bio – Rote Schoten aus dem Garten

Chili ‘Westlandse Lange Rode’ Bio: lange rote Schoten mit mildem Feuer

Sie ernten ab August bis November lange, glänzend rote Schoten mit angenehm mittlerer Schärfe und fruchtigem Aroma. Diese alte holländische Sorte des Capsicum annuum westlandse lange rode reift zuverlässig auch bei uns aus und liefert über Wochen frische Früchte, ohne dass Sie Profi sein müssen.

Was der Chili ‘Westlandse Lange Rode’ in Ihrer Küche kann

Die dünnwandigen Schoten trocknen besonders leicht und schnell, weshalb sich diese Sorte hervorragend für selbstgemachtes Chilipulver und Gewürzflocken eignet. Frisch verleiht sie Saucen, Wok-Gerichten und Eintöpfen eine milde bis mittlere Wärme mit fruchtiger Note. Im Gegensatz zu dickfleischigen Blockchilis werden diese schlanken roten Chili beim Trocknen nicht mehlig, sondern behalten ihr Aroma.

Warum sich diese Chilipflanze leicht anbauen lässt

Als frühe Freilandsorte kommt sie mit dem gemäßigten Klima Deutschlands gut zurecht, anders als hitzeliebende Sorten wie Carolina Reaper. Säen Sie von Februar bis April im beheizten Zimmergewächshaus bei 20 bis 28 °C vor. Sie finden dieses Saatgut in unseren biologischen Samen für Chili, geprüft nach Bakker-Qualität.

Der richtige Standort und die Pflege

Pflanzen Sie im Abstand von 30 cm an einen sonnigen, warmen Platz in durchlässige, nährstoffreiche Gartenerde. Gießen Sie mäßig und regelmäßig, denn Staunässe ist der häufigste Fehler. Ein leichter Chili-Dünger alle zwei Wochen fördert den Fruchtansatz. Diese Sorte passt gut in unser Sortiment an Samen für Obst und Gemüse für alle, die frisch und selbst ernten möchten.