Buschbohnen-Kollektion – Drei Sorten, eine Ernte

Buschbohnen-Kollektion: drei Sorten, monatelang frische Bohnen ernten

Mit dieser Buschbohnen-Kollektion erntest du von Juli bis in den September zarte, fadenlose Bohnen in drei Farben und Geschmacksrichtungen. Grüne Contender für den vollen Bohnengeschmack, goldgelbe Kinghorn Wax mit buttrigem Aroma und eine dritte Sorte für Abwechslung auf dem Teller. Schnell, ertragreich, unkompliziert.

Was die Buschbohnen-Kollektion in der Küche besonders macht

Die Contender ist die Sorte für die klassische Bohnenpfanne: fest im Biss, hält beim Kochen die Form und schmeckt kräftig grün. Die Kinghorn Wax dagegen wird gelb geerntet, ist besonders zart und mild, perfekt für rohe Salate oder kurz blanchiert. Wer einfriert, wählt die Contender, denn sie behält Farbe und Struktur besser als gelbe Wachsbohnen. So hast du für jedes Gericht die passende Bohne.

Buschbohnen ohne Stangen: ideal für kleine Gärten und Balkonkästen

Buschbohnen wachsen niedrig und brauchen kein Rankgerüst, das spart Platz und Arbeit. Genau deshalb eignet sich diese Kollektion für Anfänger und für alle mit wenig Fläche. Ein Topf ab 25 cm Tiefe auf dem Balkon reicht schon für eine Handvoll Ernte.

Erntetipp für die Buschbohnen-Kollektion: jung und regelmäßig pflücken

Ernte die Hülsen jung, solange sie beim Brechen knacken. Das ist der häufigste Fehler: Wer zu lange wartet, bekommt fädige, harte Bohnen und die Pflanze stellt die Produktion ein. Pflückst du dagegen alle zwei bis drei Tage, bildet die Pflanze immer neue Hülsen. So verlängerst du die Ernte über Wochen. In unserem Sortiment Samen für Bohnen findest du weitere Sorten zum Kombinieren, und im Bereich Samen für Obst und Gemüse ergänzt du deinen Anbau mit passenden Nachbarn wie Salat oder Gurken.