Bio-Möhre ‘De Colmar a cœur rouge 2’ – Süße Möhren aus dem Beet

Bio-Möhre ‘De Colmar a cœur rouge 2’: aromatische Wintermöhren für die Vorratskammer

Sie ernten von September bis in den November hinein lange, kräftig orangerote Möhren mit einem süßen, vollen Aroma und einem markanten roten Herz. Diese alte Sorte glänzt durch ihre hervorragende Lagerfähigkeit: richtig eingelagert bleibt sie den ganzen Winter knackig. Ideal für alle, die spät ernten und lange vorratshalten möchten.

Warum die ‘De Colmar a cœur rouge 2’ im Herbst besonders überzeugt

Anders als frühe Frischverzehr-Sorten braucht diese Möhre etwas mehr Zeit, entwickelt dafür aber deutlich mehr Zucker und Substanz. Das rote Herz bleibt beim Kochen farbstabil und macht sie zur idealen Wahl für Suppen, Eintöpfe und Ofengemüse. Roh geraspelt bringt sie eine angenehme Süße in Salate. Wer feste, aromatische Herbstmöhren zum Einlagern sucht, trifft mit dieser Sorte eine sehr gute Wahl.

Aussaat und Pflege von Daucus carota ‘De Colmar a cœur rouge 2’

Säen Sie direkt ins Freiland von März bis Mai an einem sonnigen Platz in tiefgründige, lockere und steinfreie Erde – so wachsen die Wurzeln gerade und glatt. Diese Bio-Möhre gehört zu unserem Sortiment an biologischem Bio-Gemüse und stammt aus zertifiziertem Saatgut. Halten Sie die Erde gleichmäßig feucht, besonders bei der Keimung.

Häufiger Fehler beim Anbau von Rote-Herz-Möhren

Der größte Fehler ist frisch gedüngter Boden: zu viel Stickstoff lässt die Wurzeln sich gabeln und mindert das Aroma. Verwenden Sie lieber gut abgelagerten Kompost. Diese biologischen Samen finden Sie in unserer Auswahl an Gemüsesamen. Nicht zu dicht säen und rechtzeitig vereinzeln – so ernten Sie gleichmäßig große, aromatische Möhren.